Сборник трудов УкрНИИМЖ НААН

В журнале публикуются статьи по результатам фундаментальных разработок и прикладных исследований. Рукописи статей предварительно рецензируются ведущими специалистами соответствующей отрасли.

Название издания: «Инновационные технологии: актуальные вопросы науки и практики».

Предназначено: для преподавателей, научных работников, аспирантов, докторантов и студентов высших учебных заведений, руководителей предприятий.

Периодичность издания: 2 номера в год.

Тематика журнала:

  • Пищевая химия
  • Пищевые технологии
  • Качество и безопасность пищевых продуктов
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Биотехнология, микробиология
  • Техническое регулирование и метрология
  • Химические науки
  • Энергосбережение, экология и охрана окружающей среды
  • Экономика, маркетинг, менеджмент и социальное развитие

Языки издания: украинский, русский.

Тираж: научного профессионального издания не менее 100 экземпляров.

Требования к статье

К печати принимаются рукописи, которые ранее не были опубликованы в печатных и электронных изданиях. Автор, который подает материалы к печати, сохраняет за собой все авторские права и предоставляет соответствующему изданию право первой публикации, позволяя распространять данный материал с указанием авторства и источника первичной публикации, а также соглашается на размещение ее электронной версии на сайте УкрНИИМЖ НААН. Автор дает право редакционной коллегии на рецензирование и отклонения представленных для публикации материалов.

В редакционно-издательский отдел необходимо представить:

  1. файл статьи;
  2. рецензию доктора наук определенной области (по тематической направленности статьи). Если один из авторов статьи является доктором наук, то рецензия необязательна;
  3. распечатку текста статьи, который соответствует предоставленному файлу;
  4. заявление с подписями автора(-ов) о том, что направленная статья ранее не печаталась и не была подана в любые другие издания;
  5. выписка из протокола заседания Ученого совета (кафедры, подразделения) с рекомендацией статьи к печати.

Статьи представляются в виде вычитанных распечаток на бумаге формата А4 (210х297 мм) (поля со всех сторон по 20 мм, Time New Roman, кегль 14, интервал — 1) и электронной версии на электронном носителе. На электронном носителе не должно быть других версий и других статей, в тексте статьи — пустых строк. Между словами допускается только один пробел. Все страницы текста должны быть пронумерованы. Объем статьи должен быть не меньше 12 тыс. знаков и не превышать 24 тыс. знаков (как исключение, не более 40 тыс. знаков).

Последовательность структурных элементов статьи

1. Индекс УДК. Непосредственно под верхней границей слева БОЛЬШИМИ БУКВАМИ печатается УДК статьи.

2. Название статьи (на языке статьи). Пропустив одну строку, по центру полужирным шрифтом БОЛЬШИМИ БУКВАМИ печатается название статьи.

3. Инициалы и фамилии авторов (на языке статьи) ученая степень, ученое звание, должность, место работы автора (без сокращений), если авторов несколько, сведения о каждом подаются отдельными строками.

4. Аннотация (на языке статьи). Аннотация должна содержать краткую информацию о цели, объекте и методике исследований, основные результаты и рекомендации по их применению. Аннотация курсивом.

5. Ключевые слова (5-6 слов / ключевых словосочетаний) курсивом. (Ключевые слова: _).

6. Пропускается одна строка и с абзаца (1,25 см) печатается основной текст, отформатированный по ширине страницы. Структура текстовой части:
— постановка проблемы в общем виде и ее связь с важными практическими задачами;
— анализ последних исследований и публикаций, на которые опирается автор;
— постановка задачи (формулировка цели статьи);
— изложение основного материала;
— выводы и перспективы дальнейших научных исследований.
Перед и после формул и уравнений должно быть расстояние в одну пустую строку в текст с интервалом 1,5;
Формулы и уравнения должны быть выровнены по центру.
Номера формул и уравнений выровнены по правому краю.
Размер шрифта формул и уравнений для основного текста — 14 пт.
Рисунки, схемы и графики должны быть выполнены на черно-белом изображении. Пропускается одна строка от основного текста и с абзаца (1,25 см) печатается Рисунок 1 — Название рисунка, отформатированная по ширине страницы.
Таблицы оформляются так: пропускается одна строка от основного текста и с абзаца (1,25 см) печатается Таблица 1 — Название таблицы, отформатированное по ширине страницы.

7. После текста статьи в порядке цитирования в тексте приводится список литературных источников (не менее пяти источников, не более двенадцати). Библиографические описания оформляются по ГОСТ 7.1: 2006 «Система стандартов по информационному, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления» (Литература) (Приложение 3) и в транслитерации (Bibliography (transliterated)). В тексте цитируемый источник обозначается в квадратных скобках цифрой, под которой оно стоит в списке литературы. Библиографическое описание подается на языке издания. Не допускается ссылка на неопубликованные материалы. В перечне источников должны преобладать ссылки на научные работы последних лет.

8. В конце статьи на украинском (русском — для статьи на украинском языке), русском и английском языках должны быть напечатаны УДК, авторы (инициалы и фамилии авторов, ученая степень, ученое звание, должность, место работы автора), название, аннотация, ключевые слова.

Приложение 1

Главному редактору
научного издания (название издания) УкрНИИМЖ НААН

ЗАЯВЛЕНИЕ

Этим свидетельствую, что статья, предоставленная для публикации в (название издания) на тему «название статьи», 12 стр.) является моей собственной разработкой, раньше не публиковалась и не печаталась в других научных изданиях не находится на рассмотрении в других журналах.
Я ознакомился (-лась) с требованиями к представлению и оформлению научных статей в журнал и согласовываю публикацию статьи в следующем номере (название издания), согласно очередности, определяемой редколлегией.

« ___ » ____________ 2016 р.

И. И. Иванов
Подпись (печать при наличии)


Приложение 2
Сведения об авторе и соавторах

1. Фамилия, имя, отчество автора (-ов)
2. Ученое звание.
3. Научная степень.
4. Место работы, должность.
5. Служебный телефон и e-mail.


Приложение 3
ДСТУ ГОСТ 7.1:2006

Согласно Указу Государственного комитета Украины по вопросам технического регулирования и потребительской политики от 10.11.2006г. №322 с 1 июля 2007 года в Украине вступает в силу межгосударственный стандарт: ДСТУ ГОСТ 7.1:2006 Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. БИБЛИОГРАФИЧЕСКАЯ ЗАПИСЬ. БИБЛИОГРАФИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ. Общие требования и правила составления.

Примеры библиографического описания:

  • Книга одного автора:
    Андреев, В. В. Как организовать делопроизводство на предприятии [Текст] / В. В. Андреев. — М. : ИНФРА-М, 1997. — 94 с.
  • Книга двух авторов:
    Белов, А. В. Финансы и кредит [Текст] : учеб. / А. В. Белов, В. Н. Николаев ; КНУ им. Т. Г. Шевченко. —К. : Университет, 2004.— 215 с.— Библиогр. : с. 213—215. — ISBN 5-7042-1441-Х.
  • Книга трех авторов:
    Агафонова, Н. Н. Гражданское право [Текст] : учеб, пособие / Н. Н. Агафонова, Т. В. Богачева, Л. И. Глушкова ; под общ. ред. А. Г. Калпина ; МОН Украины. — 2-е изд., перераб. и доп. — X. : Фактор, 2000. — 542 с. — (Университетская книга).
  • Книга четырех авторов:
    Елементи iнформатики [Текст] : довідник / В. С. Височанський, А. I. Кардаш, В. С. Костев, В. В. Черняхівський . — К. : Наук, думка, 2003. — 192 с.
  • Книга пяти авторов и более:
    Коротковолновые антенны [Текст] : учеб, пособие / Г. 3. Айзенберг, С. П. Белоусов, Я. М. Журбин и др. ; под общ. ред. А. А. Стогния. — 2-е изд. — М. : Радио и связь, 2003. — 192 с.
  • Переводное издание:
    Нойман, Э. Происхождение и развитие сознания [Текст] : пер. с англ. — К. : Ваклер ; М. : Реал-бук, 1998. —462с.
  • Книги под заглавием:
    Информационные технологии в маркетинге [Текст] : учеб. / под ред. Г. А. Титаренко. — М. : ЮНИТИ, 2000. — 335 с. — (Texbook). — 13ВК 5-238-00154-1
  • Многотомное издание, отдельный том:
    Савельев, И.В. Курс общей физики [Текст]. Т. 1. Механика. Молекулярная физика : учеб, пособие / И. В. Савельев. -—• 2-е изд., перераб. — М. : Наука, 1982. — 432 с.
  • Статьи из журналов:
    Гончаров, В. А. Численная схема моделирования дозвуковых течений вязкого сжимаемого газа [Текст] / В. А. Гончаров, В. М. Кравцов // Журн. вычисл. математики и мат. физики. — 1988. —Т. 28, №12.— С. 1858—1866.
    Анализ направляемого движения электрической дуги по массивному электроду, покрытому тонким слоем изолятора [Текст] // Приклад, физика. — 2001. — № 3. — С. 58—67.
  • Сборники научных трудов:
    Отчет о выполнении плана научно-исследовательских работ за 2003 год [Текст] : сб. науч. тр. / Рос. Акад. мед. паук, Сиб. отд. — Новосибирск : СО РАМН, 2004. — 83 с.
  • Тезисы конференций:
    Образование, наука, производство: пути углубления интеграции и повышения качества инженерного образования [Текст] : тез. докл. науч.-практ. конф. (окт. 2000) / отв. ред. В. Г. В до вен ко. — Красноярск : САА, 2000. — 53 с.
  • Материалы конференций:
    Проблемы экономики, организации и управления реструктуризацией и развитием предприятий промышленности, сферы услуг и коммунального хозяйства [Текст] : материалы IV междунар. науч.-практ. конф., 30 марта 2005 г. Новочеркасск / рсдкол. : Б. Ю. Серебряков (отв. ред.). — Новочеркасск : Темп, 2005. — 58 с.
  • Стандарты, технико-экономические и технические документы:
    ГОСТ Р 517721-2001. Аппаратура радиоэлектронная бытовая. Входные и выходные параметры и типы соединений. Технические требования [Текст]. — Введ. 2002-01-01. — М. : Изд-во стандартов, 2001. — 27 с.
    Инструкция по проектированию, строительству и эксплуатации гидротехнических сооружений на подрабатываемых горными работами территориях [Текст : СП 522-85. — Утв. Госстроем СССР 03.05.86. — Изд. офиц. — М. : Стройиздат. 1986. — 32 с.
  • Авторские свидетельства, патенты:
    А. с. 1007970 СССР, МПК В 25 .1 15/00. Устройство для захвата деталей [Текст] / Ваулин В. С., Калов В. К. (СССР). — 3360585/25-08; заявл. 23.11.81 ; опубл. 30.03.83, Бюл. № 12. — 2 с.
    Приемопередающее устройство [Текст] : пат. 2187888 Рос. Федерация: МПК7 Н 04 В 1/38, Н 04 .1 13/ 00 / Чугаева В. И., ; заявитель и патентообладатель Воронеж, науч.-исслед. ин-т связи.—№2000131736/09; заявл. 18.12.00 ; опубл. 20.08.02, Бюл. № 32. — 3 с.
  • Отчеты о НИР:
    Оценка эффективности автоматизированных ИПС [Текст] : отчет о НИР (промежуточ.) / ВНТИЦентр; рук. М. И. Иванов. — ОД 02604-И5В; ГР 01821100006; Инн. Б452743. — М., 1982.— 90с.
  • Диссертации:
    Антопольский, А. Б. Лингвистическое описание и оценка информационных языков [Текст] : дис. … канд. филол. наук / А. Б. Антопольский. — М., 1969. — 404 с.
  • Авторефераты диссертаций:
    Бутковский, О. Я. Обратные задачи хаотичной динамики и проблемы предсказуемости хаотичных процессов [Текст] : автореф. дис. … д-ра физ.-мат. наук : 01.04.03 / О. Я. Бутковский ; [Ин-т радиотехники и электроники РАН] . — М., 2004. — 39 с.
  • Электронные ресурсы удаленного доступа:
    Основные направления исследований, основанные на семантическом анализе текстов [Электронный ресурс] / С.-Петерб. гос. ун-т, фак. прикладной математики — процессов управления.— Режим доступа : \WWW/ URL: http://арmath.spdu/ru/ru/staff/tuzov/onapr.html/ — 10.12.2004 г. — Загл. с экрана.
  • Электронные ресурсы локального доступа:
    Internet шаг за шагом [Электронный ресурс] : интеракт. учеб. — Электрон, дан. и прогр. -СПб. : Питер Ком, 1997. — 1 электрон, опт. диск (CD-ROM). — Систем, требования : ПК от 486 DХ 66 МГц ; RАМ 1616 Мб ; Windows 95 ; зв. плата. — Загл. с этикетки диска.