15-16 листопада 2017 року співробітники УкрНДІОЖ НААН прийняли участь у роботі І Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні технології соєвої індустрії». На конференції обговорені питання:
– соя як олійна сировина;
– виробництво та переробка соєвої олії;
– питання підвищення якості соєвої макухи та шроту;
– продукти глибокої переробки сої та вторинні продукти;
– контроль якості.
В рамках заходу обговорені пріоритетні завдання щодо впровадження нових агротехнологій та модернізації процесів переробки сої, зниження втрат у виробництві, підвищення економічної ефективності переробки без шкоди якості продуктів переробки сої з урахуванням європейських вимог і стандартів. Крім того, відбулася сесія для фахівців випробувальних лабораторій і служб якості підприємств в науково-методичний центр ТОВ “Хімлаборреактив”, де відбулися майстер-класи з визначення показників якості сої і продуктів її переробки на сучасному аналітичному обладнанні.